Tucznik w cyklu tuczu to świnia od wstawienia (dzień 1) do sprzedaży, stanowiąca część partii przypisanej do konkretnej komorki. Każdy tucznik wymaga kompletnej ewidencji: data wstawienia, liczba sztuk, masa początkowa, dostawca warchlaka oraz wszystkie zdarzenia — dostawy paszy, leczenia (z karencją), upadki ze zdjęciami i masą szacunkową, ostatecznie sprzedaż z liczbą sztuk i wagą. Praktyka fermy pracuje na partiach w komorach, nie na pojedynczych zwierzętach. Historia danych pozwala obliczyć wyniki cyklu: dni tuczu liczony od wstawienia jako dzień 1, FCR (paszę na kilogram przyrostu), ADG (średni dzienny przyrost masy) oraz śmiertelność w stosunku do liczby wstawionych. Bez kompletnej historii — paszy, leczeń, upadków, sprzedaży — trudno sprawdzić opłacalność cyklu i porównywać partie między sobą. FarmaPro dostarcza darmową, mobilną aplikację offline, która łączy wszystkie zdarzenia tucznika w jeden cykl, widoczny pracownikowi na fermie i czytelny dla właściciela w raportach.
W języku codziennej fermy liczy się proste pytanie: co dzieje się z tucznikami w tej komorze i w tym cyklu? Jeśli odpowiedź jest rozbita między zeszyt, faktury, wiadomości i Excela, wynik cyklu będzie trudny do sprawdzenia.
1. Tucznik zawsze powinien być częścią konkretnego cyklu
Najważniejszy porządek danych to cykl tuczu. To on łączy datę wstawienia, liczbę sztuk, dostawcę warchlaka, paszę, leczenia, upadki, sprzedaż i dokumenty. Bez cyklu łatwo zapisać pojedyncze zdarzenie, ale trudno później odpowiedzieć, czy dana partia była dobra.
Dlatego ewidencja tuczników powinna zaczynać się od wstawienia: data, komora, liczba sztuk, średnia masa, dostawca i dokumenty wejściowe. To baza do późniejszego liczenia dni tuczu, FCR i ADG.
2. Co zapisywać przy tucznikach?
| Obszar | Co powinno trafić do historii cyklu |
|---|---|
| Wstawienie | Data, liczba sztuk, masa, dostawca, kolczyk/partia i dokumenty wejściowe. |
| Pasza | Dostawy, typ paszy, ilość, dostawca i komora, do której pasza jest przypisana. |
| Leczenia | Lek, dawka, dzień leczenia, data od-do, karencja i osoba, która wykonała wpis. |
| Upadki | Data, komora, liczba sztuk, zdjęcie, masa szacunkowa i informacja o utylizacji. |
| Sprzedaż | Liczba sprzedanych sztuk, masa, data, odbiorca, dokumenty i zamknięcie cyklu. |
3. Dlaczego sama liczba sztuk nie wystarczy?
Jeśli wiadomo tylko, że w komorze jest określona liczba tuczników, właściciel widzi stan, ale nie widzi historii. A to historia decyduje o tym, czy cykl był opłacalny: ile paszy zużyto, ile było upadków, czy leczenia wpłynęły na sprzedaż i jak wyglądał wynik końcowy.
Dobre dane z tuczu pozwalają porównywać partie między sobą. Można sprawdzić, czy problem był związany z paszą, dostawcą warchlaka, konkretną komorą, chorobą lub terminem sprzedaży.
4. Jak FarmaPro patrzy na tucznik w aplikacji?
FarmaPro nie próbuje robić z każdego tucznika osobnej kartoteki, bo w praktyce fermy najczęściej pracuje się na partii i komorze. System prowadzi tuczniki przez cykl: wstawienie, zdarzenia, pasza, leczenia, upadki, dokumenty i sprzedaż.
To podejście jest prostsze dla pracownika na telefonie i czytelniejsze dla właściciela, który chce szybko zobaczyć wynik cyklu, a nie ręcznie składać raport po zakończeniu tuczu.
5. Jakie wskaźniki warto kontrolować?
- Dzień tuczu - liczony od wstawienia jako dzień 1.
- FCR - ile paszy zużyto na kilogram przyrostu.
- ADG - średni dzienny przyrost masy.
- Śmiertelność - upadki w odniesieniu do liczby wstawionych sztuk.
- Historia leczeń - szczególnie przy decyzjach sprzedażowych i karencji.
Najczęstsze pytania
Kiedy zaczyna się dzień tuczu?
Dzień tuczu to dzień 1 od wstawienia warchlaka do komorki. Każdy kolejny dzień liczy się w stosunku do tej daty. Ważne jest zapisanie dokładnej daty wstawienia, bo od niej liczy się długość cyklu, dni do sprzedaży i wymagane terminy karencji po leczeniu.
Co to jest karencja w tuczu świń?
Karencja to okres od ostatniej dawki leku, w którym świni nie mogą być sprzedane do ubojni. Każdy lek w ulotce ma określoną liczbę dni karencji. Ewidencja leczeń z datami musi być dostępna do kontroli weterynara, aby uniknąć naruszeń prawa.
Dlaczego FCR i ADG są ważne dla hodowcy?
FCR (współczynnik konwersji paszy) pokazuje, ile kilogramów paszy zużyto na każdy kilogram przyrostu — niższy FCR oznacza bardziej efektywny tucz. ADG (średni dzienny przyrost) mówi, jak szybko rosły tuczniki każdego dnia. Porównując te wskaźniki między cyklami, poznasz efektywność i możliwości poprawy.
Czy trzeba dokumentować każdy upadek tucznika?
Tak, każdy upadek powinien być zgłoszony z datą, komorką, liczbą sztuk, masą szacunkową i zdjęciem. Ta ewidencja pozwala kontrolować śmiertelność w cyklu oraz informuje o utylizacji. Upadki mogą wskazywać na problem z paszą, chorobę lub warunkami w komorze.
Dlaczego sama liczba sztuk nie wystarczy do oceny cyklu?
Liczba sztuk to stan, ale historia to wynik. Aby ocenić opłacalność cyklu, trzeba wiedzieć ile paszy zużyto, ile było upadków, czy leczenia wpłynęły na sprzedaż i jakie były końcowe wskaźniki FCR i ADG. Bez pełnej historii trudno porównywać partie między sobą.
Jak porównywać partie tuczników z różnych miesięcy?
Jeśli każda partia zawiera: datę wstawienia, liczbę sztuk, dostawcę, paszę (typ i ilość), leczenia, upadki i sprzedaż, możesz porównać FCR, ADG i opłacalność. FarmaPro przechowuje historię cykli, by móc analizować trendy w tuczu na tej samej fermie.
Załóż konto za darmo w okresie startowym i sprawdź FarmaPro na realnej fermie.